Kapazität 45/55 kg/h (gefroren/angetaut) bei nur 21.500 W

Wesentliche Bedienelemente vor versehentlicher Veränderung der Grundeinstellungen geschützt

Abmessungen BxTxH (ca. mm)
Außen 600 x 805 x 1080
Fassungsvermögen 39 Liter
Leistung 21.500 W

Anschlusswert 31,2 Amp./Phase

Diese Hochleistungs-Einzelbecken-Fritteuse wurde speziell für die Produktion großer Mengen an frittierten Speisen entwickelt. Sie wird mit drei robusten Körben und einem Deckel aus Edelstahl geliefert. Die Bauweise ist ähnlich der der AF812R.
Mit ihrer Leistung von 21,5 kW ist die AF813R für anspruchsvollste Verhältnisse ausgelegt.